- Abigail García Hernández destacó que la Fiesta de la Vendimia de Sala Vive mantendrá viva la tradición del pisado de uva
- Ofrecerá experiencias enológicas, gastronómicas y musicales con Emmanuel, Inspector y Majo Aguilar.
GR Medios: Martha Hernández Martínez & Marco Antonio Rodríguez
Ciudad de México.- La magia de la vendimia volverá a llenar de aromas, sabores y tradición los viñedos queretanos, y una de las celebraciones más esperadas será la organizada por Sala Vive by Freixenet México, considerada pionera en este tipo de festividades en el país. Así lo destacó Abigail García Hernández, gerente de Relaciones Públicas de Viñedos Sala Vive, quien presentó los detalles de la fiesta que se realizará los días 3, 4 y 5 de julio en el corazón de la región vitivinícola de Querétaro.
Durante la presentación de la Temporada de Vendimias 2026, Abigail García subrayó que esta celebración representa mucho más que una fiesta: es un homenaje al trabajo del campo, al esfuerzo de quienes cultivan la vid y al arte que existe detrás de cada botella de vino.
“En Freixenet somos vendimias pioneras desde sus inicios y no dejamos de lado lo que representa esta gran tradición. El pisado de la uva sigue siendo una de las actividades más importantes para nosotros porque conecta a los visitantes con el origen del vino y con la esencia de la cosecha”, afirmó.
La representante de Sala Vive explicó que el boleto de acceso incluirá precisamente el tradicional pisado de uvas, una experiencia que año con año atrae a miles de visitantes interesados en conocer de cerca el proceso vitivinícola. Además, los asistentes podrán disfrutar de catas especializadas, talleres enológicos, degustaciones de vino espumoso y recorridos por la emblemática cava subterránea ubicada a 25 metros de profundidad, considerada una de las más impresionantes de América Latina.
García Hernández resaltó que Sala Vive es reconocida como la casa del vino espumoso mexicano, liderazgo que ha consolidado a Querétaro como el principal productor nacional de vinos espumosos elaborados mediante el método tradicional. Esta posición ha permitido que los productos queretanos lleguen a mercados internacionales de Estados Unidos, Europa y Asia.
La celebración también contará con una importante cartelera artística. El festival abrirá el 3 de julio con la presentación de Emmanuel, continuará el 4 de julio con la agrupación Inspector y concluirá el 5 de julio con la actuación de Majo Aguilar, ofreciendo una combinación de música, gastronomía y cultura del vino para todos los visitantes.
La Fiesta de la Vendimia de Sala Vive forma parte de la Temporada de Vendimias de Querétaro, que se desarrollará de junio a octubre en los 35 proyectos vitivinícolas del estado. Se estima la asistencia de más de 400 mil visitantes y una derrama económica superior a los 600 millones de pesos, consolidando a la entidad como uno de los principales destinos de turismo enológico de México.
En este contexto, Rodrigo Ibarra, director de Promoción Turística de Querétaro, destacó que la entidad se ha consolidado como una potencia vitivinícola nacional y será uno de los destinos imperdibles durante la celebración de la Copa Mundial de la FIFA 2026. Como parte de esta estrategia, varios viñedos preparan actividades especiales, transmisiones de partidos en pantallas gigantes y etiquetas conmemorativas alusivas al máximo evento futbolístico.
Por su parte, Halina Gama, directora del Clúster Vitivinícola de Querétaro, señaló que cada vinícola ofrece experiencias únicas que combinan gastronomía, naturaleza, lujo y cultura, fortaleciendo el posicionamiento de la Ruta del Arte, Queso y Vino como uno de los principales atractivos turísticos del país.
Con más de 500 hectáreas sembradas de vid, una producción anual cercana a los 3.5 millones de botellas y más de 300 etiquetas de vino, Querétaro reafirma su liderazgo en la industria vitivinícola mexicana. En este escenario, Sala Vive se perfila nuevamente como uno de los grandes protagonistas de la temporada, preservando las tradiciones de la vendimia y ofreciendo una experiencia integral que celebra la cultura del vino con identidad, innovación y espectáculo.