Ciudad de México, 1 de julio de 2026.- La marca Puebla Cinco de Mayo se ha convertido en una política pública orientada a impulsar el desarrollo económico, la soberanía alimentaria y la generación de riqueza comunitaria en el estado, aseguró el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, al destacar los avances alcanzados en materia de producción, comercialización y exportación de productos poblanos.
Durante una conferencia de prensa, el mandatario estatal afirmó que este modelo de desarrollo busca romper con la dependencia de productos perecederos mediante la incorporación de tecnología y procesos de valor agregado, lo que permite fortalecer la economía local y ampliar las oportunidades para productores y emprendedores de distintas regiones de la entidad.
Armenta Mier explicó que uno de los ejemplos de innovación se encuentra en el café poblano, cuyo empaque incorpora una válvula especializada que permite la liberación de gases naturales del grano tostado, evita la humedad y preserva su calidad durante más tiempo. Señaló que, siguiendo la estrategia impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, esta tecnología y el talento desarrollado en Puebla formarán parte de la futura fábrica de Café del Bienestar, que se instalará en San José Chiapa sobre una superficie de tres hectáreas, donde una línea de producción estará destinada al café de la marca Puebla Cinco de Mayo.
El gobernador recordó que durante el año pasado la producción estatal de frijol fue insuficiente para atender la demanda de los programas alimentarios del Sistema Estatal DIF. Ante este escenario, explicó que el Gobierno de Puebla, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, implementó un esquema de compra directa a productores locales, con el objetivo de fortalecer al sector agropecuario, incrementar los ingresos de las familias campesinas y garantizar el suministro de alimentos de calidad.
Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, informó que la Tienda Puebla Cinco de Mayo ha generado un impacto significativo en menos de un año de operación, al respaldar 274 emprendimientos y 283 marcas registradas provenientes de 56 municipios del estado.
Detalló que actualmente el proyecto integra a 140 cooperativas dedicadas a la producción, administración y comercialización de más de 2 mil 500 productos, además de contar con 60 proyectos adicionales en proceso de registro de marca y un total de 499 sellos distintivos.
En materia comercial, el funcionario destacó que la red de distribución ya cuenta con 60 puntos de venta y prevé ampliar su cobertura a 110 establecimientos. Asimismo, reveló que 56 productos pertenecientes a 17 marcas lograron superar el primer millón de dólares en exportaciones.
Entre los productos con mayor presencia internacional sobresale el mezcal poblano, del cual ya se concretó un primer envío de 14 mil botellas elaboradas por diversos emprendimientos, además de 3 mil 600 botellas bajo la marca Puebla Cinco de Mayo. A ello se suman otros productos con sello distintivo que alcanzaron exportaciones por 98 toneladas. Chedraui confirmó además un nuevo pedido de 12 mil botellas de mezcal con destino a Los Ángeles, California.
Como parte de la estrategia de fortalecimiento de la marca, la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo firmó un convenio de colaboración con la Cámara Nacional de la Industria de Artes Gráficas (CANAGRAF), con el propósito de garantizar estándares de calidad en etiquetas, empaques e imagen comercial.
Adicionalmente, anunció la puesta en marcha del programa piloto “Sabor a Puebla”, que durante el próximo ciclo escolar llegará a 50 planteles educativos y posteriormente se extenderá a 200 escuelas más, en coordinación con la Secretaría de Educación Pública, mediante la distribución de productos saludables dirigidos a la comunidad estudiantil.
Con estas acciones, el Gobierno de Puebla busca consolidar un modelo de desarrollo basado en la economía social, el fortalecimiento del campo y la generación de bienestar, alineado con la estrategia nacional de soberanía alimentaria, valor agregado y desarrollo regional impulsada por el Gobierno de México.