Cocinar con salmón y camarones durante la temporada de verano no solo es delicioso, sino también altamente nutritivo y beneficioso para la salud. Estos mariscos son una excelente fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y una variedad de vitaminas y minerales esenciales. El salmón, por ejemplo, es rico en vitamina D, que es crucial para la salud ósea y la función inmunológica, mientras que los camarones proporcionan una cantidad significativa de vitamina B12, fundamental para la salud del sistema nervioso. 

Con un enfoque en la salud y la innovación culinaria, la freidora de aire se presenta como una herramienta versátil para preparar platos deliciosos y saludables que satisfacen las demandas de la temporada alta en estas deliciosas proteínas, es por esto que Koblenz tiene grandes opciones para elaborar desde el corazón de tu cocina. 

Enfoque en Productos del Mar Sostenibles: Durante el verano, muchos consumidores optan por una dieta que se centra en productos del mar. Sin embargo, hay una creciente conciencia sobre la importancia de elegir opciones sostenibles que respeten los ecosistemas marinos. Los pescados como la tilapia, la trucha y el salmón son opciones populares debido a su sabor delicioso y versatilidad en la cocina.

Recetas Saludables en Freidora de Aire:

Filete de Salmón con Costra de Hierbas:

• Ingredientes:

• Filetes de salmón fresco.
• Mezcla de hierbas frescas picadas (perejil, cilantro, tomillo, etc.).
• Pan rallado integral.
• Sal y pimienta al gusto.

• Instrucciones:

• Mezcla las hierbas frescas picadas con el pan rallado integral.
• Condimenta los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto.
• Cubre los filetes de salmón con la mezcla de hierbas y pan rallado.
• Precalienta la freidora de aire a 180°C y cocina los filetes durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

Camaroncitos al Ajillo:

• Ingredientes:

• Camarones pelados y desvenados.
• Aceite de oliva.
• Ajo picado.
• Chile rojo picado (opcional).
• Sal y pimienta al gusto.
• Instrucciones:

• En un tazón, mezcla los camarones con aceite de oliva, ajo picado, chile rojo (opcional), sal y pimienta al gusto.
• Precalienta la freidora de aire a 200°C.
• Coloca los camarones en la canasta de la freidora de aire en una sola capa.
• Cocina durante 8-10 minutos, o hasta que los camarones estén rosados y cocidos.
• Sirve caliente y disfruta con arroz integral o una ensalada fresca.

Además, cocinar con estos mariscos ofrece una alternativa ligera y fresca para las comidas veraniegas, ya que son bajos en calorías y grasas saturadas. Al ser versátiles en la cocina, el salmón y los camarones pueden prepararse de diversas maneras, ya sea a la parrilla, al vapor o en ensaladas, lo que permite una variedad de opciones saludables para satisfacer los gustos durante los meses más cálidos del año.

Koblenz tiene preparado algo grande para ti con la introducción de las nuevas Estufas con Freidora de Aire y Convección, las nuevas Estufas te ayudarán a crear deliciosos platillos y preparar comidas deliciosas y saludables para toda tu familia sin sacrificar el sabor y la conveniencia, esta nueva línea de Estufas podría ser la próxima super-estrella de tu cocina.